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Aloe Vera
Características da Planta
Matéria publicada pela
Revista Plantas & Ervas - Editora Minuano - Ano II - número 10
Nome Popular
Babosa, Aloe, Erva Babosa, Erva de Azebre,
Caraguatá de Jardim e outros.
Nome Científico
Aloe Vera Linné
Sinonímia Científica
Aloe Barbadensis Miller, Aloe elongata Murr,
Aloe vulgaris Lamark, Aloe perfoliata, vera L., Aloe humilis
Blanco, Aloe littoralis Koenig, Aloe indica Royle e outros...
Familia
Liiaceae (Liliáceas), outros botânicos
indicam: Asphodelaceae
Origem
Espécie originária da Ilha de Socotra e
sub-espontânea nas Ilhas Canárias e da Madeira, no Mediterrâneo,
nordeste da África e nas margens do Mar Vermelho. Cresce em
áreas semi-desérticas em locais pedregosos e semi-áridos. Está
amplamente adaptada ao Brasil
Partes Usadas
Suco do gel das folhas ou suco da folha
inteira (sem espinhos) junto com mel.
Características e Cultivo
A Aloe Vera L. (Babosa) é também uma planta
decorativa. Não gostam de muita água e florescem desde o fim do
inverno até a primavera com pendão floral amarelo.
Planta arbustiva, dióica, suculenta,
mucilaginosa, rizomatosa, entouceirada, de caule curto, perene,
medindo 0,50 a 1,20 m de altura. As folhas dispostas em roseta,
reunindo até 20 folhas, são ensiformes, com 50 a 60 cm de
comprimento por 6 a 9 cm de largura e 3 cm de espessura na base,
densas, lanceoladas, côncavas em sua face superior e convexas na
face interior, glauco-esverdeadas, uniformes, sinuoso-serradas,
carnosas, com pintas ou manchas brancas quando jovens,
marginadas por espinhos triangulares, amarelos, curtos e
espaçados.
O corte transversal das folhas revela, externamente,
uma camada de células epidérmicas de consistência elástica e
impermeável que reveste uma segunda camada, o mesófilo, que
contém canais condutores de seiva. Mais internamente ocorre o
parênquima tissular mucilaginoso ou gel, de coloração vítrea.
O
gel mucilaginoso assegura a condição xerófita da Aloe vera
L.,
conservando a umidade do tecido por longo período de tempo. Este
gel tem sabor amargo, adstringente, muito forte e refrescante,
tendo um pH entre 4,0 e 5,0. O látex que é a seiva que circula
nos canais condutores subepidérmicos, é um líquido de
consistência leitosa, coloração amarelo-ocre, sabor amargo e
aroma rançoso, sendo produzido por células excretoras do
mesófilo.
Princípios Ativos
Foram descobertas até o momento mais de 300
substâncias bioativas e componentes vitais. Para a produção de
bebidas vitalizantes, evita-se a parte do látex, que contém
aloína.
O Aloe Vera tem como componentes ativos
enzimas, aminoácidos essenciais, aminoácidos não essenciais,
ácidos graxos e varias outras substâncias como triglicérides,
esteróis, sais e ácidos orgânicos, vitaminas A, C, B1, B2, B5,
B12 e sais minerais.
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